爱吃拉面的小泉同学
2018电影日本
今天,她也在某处享用着拉面——冷淡而沉默,不和他人亲近的神秘转学生,小泉同学。她其实是每天追求着美味拉面的拉面专家……!?正统的拉面绘卷,就此上桌!
小泉同学超喜欢拉面
阿佤山的舌尖诱惑
2018电影中国大陆
本片向观众介绍了鸡枞菌、山螃蟹等一系列藏身于大山之中的食材,采用佤族世代流传的烹饪方法制作成鸡肉烂饭、牛干巴等美食,借以了解和探究当地独具特色的佤族风情和令人垂涎的民族美食。
正片
爱德华·路贝特和普罗旺斯的味道
2015电影法国
爱德华·路贝特是法国一位著名的厨师,于2011年由《米其林指南》认证为米其林两星厨师并获得“年度厨师”称号。他的菜肴的食材都可以从大自然中获得。他寻找的特殊原材料创造了一种可口的鸡尾酒风味。
全1集
艾拉岛:威士忌的秘密
2009电影法国
艾拉岛位于苏格兰西海岸,这里与世隔绝,不受污染,雨水充沛,又富有泥煤,是苏格兰威士忌的重要产区之一。这里生产的威士忌,清澈透明,带有香草、焦糖和泥煤独特的烟熏香味,具有浓烈的苏格兰气息,是世界上最好的威士忌之一。本片拍摄于美丽的艾拉岛,探访岛上著名的布赫拉迪酿酒厂,回顾了酒厂和艾拉岛的发展历史,详细介绍了纯麦芽威士忌的制作过程,并与酒厂主人一起见证史上烟熏气息最强的“泥煤怪兽”奥克托莫威士忌的诞生。本片画面优美,高地牛、艾拉羊和红鹿悠闲地漫步于田间,展现出宁静平和、自给自足的乡村生活,令人神往。
全1集
阿丽尼餐厅入驻马德里
2019电影其他
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
全1集
艾德走遍不列颠第二季
2013电影英国
在这一季,我们的主持人艾德继续着他环游不列颠,寻找民间珍宝的旅程。他走访了约克郡、威尔士、埃塞克斯等地。他开着自己的小汽车,后面拉着小型房车,在遍访沿途风景的同时,还用自己的房车做饭,烹饪传统食物,比如十字面包、豌豆汤。他还品尝沿途各地的民间美味或者是传统美食。此外,我们的艾德还融入了当地民众的生活中去,他和居民一起划过船、捕捉过野生龙虾,参观过鱼市场。做过各种有着当地民俗风情的事。在旅途中,艾德把不列颠各地的风土人情展现给了观众,这也是这档节目的意义所在。
全30集
安东尼·波登:未知之旅第二季
2013电影美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第二季的八个目的地分别是:格拉纳达、新墨西哥州、耶路撒冷、丹麦、西西里、底特律、东京和南非。
全7集
安东尼·波登:未知之旅第9季
2017电影美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是:洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
全8集
澳门“食”光
2019电影中国大陆
为庆祝澳门回归祖国20周年,湖南广播电视台现推出五集系列纪录片《澳门“食”光》,以当地丰富多样的美食为切入口,展现澳门多元共融的人文特色,蓬勃发展的城市形象。
全5集
傲椒的湘菜
2021电影中国大陆
湘菜首部全息解读纪录片,以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,由味及道,以湘菜为入口,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情。
全12集
澳门之味
2022电影中国大陆
《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
全4集
傲椒的湘菜第二季
2022电影中国大陆
《傲椒的湘菜》第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
全12集
爱上川菜
1970电影中国大陆
川菜魅力无穷,数据显示70%来川旅游的人都是奔着美食而来。美食,已经成为四川的一张靓丽名片。四川成都市被联合国教科文组织授予“国际美食之都”的称号,这也是亚洲第一个获此殊荣的城市。四川网络广播电视台自制饮食文化类微纪录《爱上川菜》,节目时长每集3-4分钟,由不同切入点集结成为不同板块,组成100集系列微纪录片。从8月28日起,每周五更新1集。
更新至41集/共100集

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